Trucchi di Cucina

frigo aperto

Il rumore del frigo mi svegliava durante la notte, grazie a questi trucchi è diventato silenziosissimo

barattolo di sardine su un piatto

Aprire il cibo in scatola era sempre un incubo: col trucco del cucchiaio diventa un gioco da ragazzi

Struffoli con zuccherini

Ho appena preparato gli struffoli e non si sono assolutamente attaccati durante il frittura: per fortuna mia nonna mi ha svelato il suo segreto

Ci metto ormai 5 secondi a pulire i gamberi col trucco della forchetta: me lo ha insegnato il mio amico chef

frittura

Sbagliavo sempre a friggere, poi mia nonna mi ha svelato i suoi ‘segreti’: ora mi viene a regola d’arte, croccante e profumato

olio salvadanaio

Lo buttavo dopo un solo utilizzo e spendevo una fortuna: con questo trucco adesso risparmio sempre sull’olio

formaggio pellicola alimentare

Lo avvolgevo nella pellicola per alimenti, ma sbagliavo di grosso: ecco il modo migliore di conservare a lungo il formaggio

Gamberi e calamari

Gamberi e calamari come pulirli in modo corretto: solo così la frittura sarà perfetta

funghi

Come pulire i funghi, non commettere questo errore: lo fanno in molti

chef usa trucchi in cucina

Cucina, questi trucchi infallibili ti aiutano a risparmiare tempo